Balık, levrek- Çiçek, kabak

Balık, levrek- Çiçek, kabak

Levrekli Kabak Çiçeği Dolması  tarifi Levrekli Kabak Çiçeği Dolması nasıl yapılır? Gözünüzün önüne bu güzel çiçeklerin yanına bir de taze levrek getirin, nasıl birleştirebilirim derseniz? Size denenmiş ve tadına doyulamamış bir tarif. Levrekli kabak çiçeği dolması. Birazdan levrekli kabak çiçeği dolmasının fırından çıkmış halini de göreceksiniz. Afiyetle…  Malzemeler 12 adet kabak çiçeği 1 adet levrek fileto 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı kişniş tohumu 10 adet sarı hardal tohumu 1/2 çay kaşığı tane karabiber 1 tatlı kaşığı iç ay çekirdeği- kavrulmuş 1 yemek kaşığı çam fıstığı- kavrulmuş 1 yemek kaşığı kapari 1 sap maydanoz 1 sap dereotu 1 yemek kaşığı zeytinyağı Sos Malzemesi 1/2 limon suyu- taze sıkılmış 1 ufak mandalina suyu- taze sıkılmış, yerine limon- portakal olabilir 1 tatlı kaşığı elma sirkesi 1 çay kaşığı balsamik sirke 1 yemek kaşığı zeytinyağı Zerdeçal- azcık Deniz tuzu Yapılışı Levrek yıkanıp kurulanır filetosu çıkarılır. Derisi alınır. Kılçıkları temizlenir ve 1

« Önceki Sayfa