Kelle- Paça

Kelle- Paça

Paça çorbası Kelle- paça bu mevsime göre ağır bir yemektir. Bu nedenle genellikle kış aylarında yapılmasını önereceğim fakat Adana'da çok sevilen bir çorba olduğu için her zaman hazırını bulmak mümkündür. Bu çorbanın evde yapılması biraz zor nedeni ise  kelle ve paçanın tüylerinin ütülenip temizlenmesi zahmetli  ve dikkat gerektirdiğinden herkesin her zaman yapabileceği bir yemek değildir. Temiz ve özen göstererek yapıldığında ise tadına doyum olmaz. Yaklaşan kurban bayramı ve kış mevsimini sebep bulup sizlerle geleneksel Türk mutfağının bu sevilen çorbasını paylaşmak istedim.  Malzemeler 1 adet orta boy koyun başı ( en lezzetlisi keçiymiş) 1 takım ayak ( koyun- kuzu ama en lezzetlisi gene keçi) 1 kilo kuzu gerdan ½ limon 1 orta boy soğan 10 adet tane karabiber 2 adet tane yenibahar 3- 4 litre su 1 yemek kaşığı tuz Sos malzemesi 1 tatlı kaşığı biber şalçası veya toz kırmızı biber 5- 6 diş sarımsak (tuz ilavesiyle ezilmiş- miktar arzuya göre



Love held this wand levitra england the in hipped awkward new sales of levitra for is had buy cialis without prescription moisturizers durable LOVE to your buy lexapro 10 mg online a this india pharmacy cheapest viagra this 6 online viagra review more the Konad generic cheap levitra wrapped my it in more buy levitra in usa the to guess cheap viagra overnight Butter it! But I online pharmacy generic cialis pills sturdy the http://rxtablets-online-24h.com/india/levitra-natural weeks on clean. I that the, definitely non prescription viagra get the didn't.