Kırmızı Pancar Humusu

14.10.2014 | Kategori : Mezeler, Salatalar, Şifalı Bitkiler, Son Tarifler

Kırmızı Pancar Humusu tarifi

Kırmızı Pancar Humusu nasıl yapılır?

pancarhumusu6-6

Humus. Vazgeçilmez lezzetim.

Bu kadar çok sevince sadece nohut ve tahinle kalınmıyor içine mevsimine göre değişik sebzeler de giriyor. Gözalan rengiyle kırmızı pancar çok ama çok yakıştı. Bayılacaksınız.

Malzemeler

1 tane kırmızı pancar

what is project payday

1 su bardağı nohut

1 Türk kahvesi tahin

2 diş sarımsak- orta boy

1/ 2 limonun suyu

1 çay kaşığı kimyon

Üzerine

1,5 yemek kaşığı zeytinyağı

10 tane çam fıstığı

10- 15 payday loans online tane haşlanmış nohut

payday 2 masks

1/2  çay kaşığı kimyon tohumu

Servis için:

Lavaş

pancarhumusu1-1

Yapılışı

payday loans

Geceden ıslatılan nohut süzülüp üzerini örtecek kadar su ve tuz ilavesiyle basınçlı tencerede buharı çıktıktan sonra yaklaşık 30 dakika haşlanır.

Haşlanan nohutların kabukları soyulur.

Kırmızı pancar yıkanıp soyulur ve birkaç parçaya bölünüp üzerini örtecek kadar su ve az tuz ilavesiyle diriliği geçesiye haşlanır.

Blendırda nohut, haşlanmış pancar bir iki payday loan defa çekilir üzerine tahinin bir kısmı limon suyu ilave edilir krema gibi olasıya çekilir. Kıvamına göre tahin ve gerekirse haşlanan pancarın suyundan katkılar yapılabilir.

Çok yoğun olmayacak şekilde kıvamı ayarlanıp en son kimyon ve tuz ilavesiyle havanda dövülmüş sarımsak ilavesi yapılıp karıştırılır ve payday 2 enb servis tabağına alınır.

Üzeri için bir tavada zeytinyağı payday loans near me ısıtılıp üzerine nohut, nohut biraz kızarınca çam fıstığı ve kimyon tohumları katılıp ocaktan alınıp bir iki çevrilir ve humusun üzerinde gezdirilir.

Sıcak lavaş eşliğinde payday servis yapılır.

Afiyet olsun.

pancarhumusu4-4

Not: Nohut buzlukta durunca lezzetini kaybeden bir bakliyat değil, o yüzden çokça ıslatıp haşlıyorum ve buzlukta bulunduruyorum.

Benzer Yazılar

Kuru Börülce Piyazı
Kuru Börülce Piyazı
Yeni yılınız kutlu olsun- 2014
Yeni yılınız kutlu olsun- 2014
Tatar Böreği
Tatar Böreği
Deniz Börülcesi - Akçadeniz Lagünü
Deniz Börülcesi - Akçadeniz Lagünü

Yorumlar
  1. April Özbilgin Ekim 15, 2014 20:30

    Cok lezzetli ve hos gorunuyor. Ellerinize saglik.

  2. Sare Ekim 16, 2014 13:57

    April hanım, teşekkür ederim.
    Sevgilerimle…

  3. AYTOP Ekim 16, 2014 23:19

    Bayıldım hatta bunu bir başka şekilde sunmayı plan yaptım
    Kasım -15-16 gibi Mersin’e gideceğim Allah büyük cat kapı bunu yemeye gelirim inşallah muck kokulu kokulu
    Aytop

  4. Sare Ekim 16, 2014 23:45

    Aytopcum, teşekkür ederim. Kapımız dostlarımıza herzaman açık:)) bekleriz.
    Sunum şeklini merak ettim doğrusu:?
    Sevgilerimle…

  5. Deha Soner Aralık 13, 2014 16:25

    Bugün denedim, nefis oldu Sare hanım. Çok teşekkürler:) http://terbiyelisulukofte.blogspot.com.tr/2014/12/krmz-pancar-humusu.html

  6. Sare Aralık 13, 2014 20:10

    Deha hanım, ellerinize sağlık.
    Beğenmenize çok sevindim.
    Sevgiler.

Yorumlar

Yorum göndermek istiyorsanız, lütfen aşağıdaki formu doldurunuz.

Adınız (required)
 : 

Email Adresiniz (required)
 : 

Website Adresiniz
 : 

Yorumunuz :