Krem Şantili Kurabiye- Gül Lokumlu

13.03.2012 | Kategori : Arşiv, Kurabiyeler

 

Lokum, hele ki güllüsü benim için vazgeçilmez bir tat.

Bir çoğumuzun bildiği iki petit beurre-  arasına lokum ikilisini ise seneler önce bir dostumuz sayesinde öğrenmiştim.

En kolay kurabiye ikramı sayılır. Değil mi?

 

Bu güzelim lokumları size bir başka şekilde sunmak istiyorum.  Geçenlerde arkadaşlarım gelecekti,  birkaç çeşitten sonra bir de kurabiye olsun deyip arkadaş blogları arasında bir arama yapınca Sevgili Hülya’nın blogunda gördüğüm Krem şantili kurabiyede karar verdim.

İyi ki yapmışım. Çok beğenildi.

 

 

Malzemeler: 
250 gr tereyağı( oda sıcaklığında)
1 çay bardağı sıvı yağ
2 paket vanilya
1 paket krem şanti
Aldığı kadar un

İçine: Güllü lokum- diğerleri( güllü- çifte kavrulmuşlu yaptım)

Üzerine:
1 su bardağı pudra şekeri
1 çorba kaşığı tarçın

 

Yapılışı:

Uygun bir yoğurma kabında tereyağı ve sıvıyağı karıştırılır.

Üzerine krem şanti (toz olarak)  ve  vanilya ilave edilip, karıştırılır. Üzerine  elenmiş un katılarak,  çok katı olmayacak bir hamur elde edilir.

Hamuru buzdolabında bir süre dinlendirdikten sonra,  cevizden biraz büyük parçalar alınıp, yuvarlanır.

Hamuru,  içli köfte açar gibi açıp,   güllü ve çifte kavrulmuş lokum parçaları ile doldurulur ve kapatılır.

175 derecede önceden ısıtılmış fırında pembeleşene kadar pişirilir.

Pişen kurabiyelerin ilk sıcaklığı geçtikten sonra  pudra şekeri,tarçın karışımına bulayıp, servis tabağına alınır.

Afiyet olsun.

 

 

 

Bu Yazıyı Paylaş :

Facebook Twitter Google Buzz Blogger Delicious Google Bookmarks Digg Myspace Yahoo StumbleUpon StumbleUpon Reddit StumbleUpon

Benzer Yazılar

İncir Reçeli
İncir Reçeli
Yavru Enginar- Kuşkonmaz- Beyaz Hindiba Turşusu
Yavru Enginar- Kuşkonmaz- Beyaz Hindiba Turşusu
Avuz- Ağız
Avuz- Ağız
Kaburga Dolması
Kaburga Dolması

Yorumlar
  1. pembe kekik Mart 14, 2012 17:47

    Ellerine sağlık canım.İki lokum çeşidi de benim favorim.Kurabiyelerin de çok güzel görünüyor.Sevgiler:)

  2. deniz-kalpkurabiye Mart 14, 2012 18:55

    amanınnn:)
    güllü lokum.)
    lokumların efendisi benim için:)
    ellerine sağlık ablacım..
    kurabiyelerin nefisler:)

  3. Hülya Mart 15, 2012 08:12

    Canım, ellerine sağlık. Beğenilmesine sevindim :) ) Çok güzel olmuş kurabiyeler.. Şimdi sende görünce canım istedi yine :) )

    Sevgiler..

  4. sare Mart 15, 2012 11:57

    Pembecim, teşekkürler.Sevgiler

  5. sare Mart 15, 2012 11:58

    Denizcim, güllü bir yana diğerleri bir yana benim içinde…
    Sevgiler.

  6. sare Mart 15, 2012 12:00

    Hülyacım, sağol.
    Görüşmek dileğiyle, sevgiler.

  7. sibel yüksel Mart 15, 2012 17:46

    ben lokumumu sade alayım Sare Hanım.çocukluğumun lezzeti.keşke kızlarımda bakkal gıdası yerine bunları tercih etse:(

  8. sare Mart 15, 2012 20:41

    Sibel hanımcım, sadesi de çok güzel oluyor. Çocuklarımız bir gün doğruyu farkedecekler:))
    Sevgiler, canım.

  9. miyase Mart 16, 2012 20:53

    siteler arasında dolaşırken isminiz getirdi beni buraya ortanca kızımın adıda sare sonra beni sitenize bağlayan ikinci unsur çıktı ortaya ”adana”uzun yıllarım geçti adanada babama ayıp olmasa adanalıyım dicem :) videoyu seyrettim ve mest oldum hatta çocuklarıda topladım başıma gelin izleyin dedim :) çok zarif biri olduğunuzu söylemeliyim şimdilik bu kadar artık sürekli takipçinizim..

  10. sare Mart 16, 2012 21:30

    Miyase hanım, beni nasıl mutlu ettiniz. Teşekkür ederim. Adana büyüleyici bir şehir, bende çok seviyorum. Adaşım dahil tüm çocuklara mutluluk, başarı ve sağlık dilerim. Görüşeceğimize eminim. Sevgiler.

  11. afet Mart 17, 2012 17:31

    Bak kızım, çok muhteşem bir kurabiye yapmışsın… Bizimki de çokkkk muhteşem oldu ağızda eriyor. Gül lokumunun kokusu nefisti… Öpüyorum, canım kızım.

  12. çeşnici handan Mart 17, 2012 17:35

    Nefis nefis nefis başka kelime bulamadım harika olmuş ellerine sağlık.

  13. sare Mart 17, 2012 18:03

    Canım annem, teşekkür ederim. Senin elin değince bir başka güzel olmuştur. Çok çok öpüyorum.

  14. sare Mart 17, 2012 18:05

    Handancım, teşekkür ederim. Güzel bir tatil günü geçirmeni dilerim. Sevgiler.

  15. IŞILCA TATLAR Mart 17, 2012 21:56

    Sare’ciğim,
    İki pötübör arasındaki güllü lokumla beni taaaa ilk çocukluk yıllarıma götürdün. Nerde şimdiki gibi çeşit çeşit tatlılar, pastalar. En kolay ulaşabildiğimiz şey mahalle bakkalından alınan iki bisküvi arasına lokumları yerleştirip ayıla bayıla yemekti.
    Ama bu kurabiyeler hele senin ellerinden çıktıysa bambaşkadır, eminim.
    Öylesine severim ki yapsam korkarım en çok ben yerim. En iyisi kalabalık bir misafir grubuna yapmak.
    Hülyanın da senin de ellerine sağlık.
    Çok sevgiler,

  16. sare Mart 17, 2012 22:16

    Işılcım, teşekkür ederim. Gerçekten bizim çocukluğumuzda bu kadar çeşit yoktu. İyi ki de yokmuş bu tatları öğrendik.
    Çok sevgiler.

  17. Semiha Mart 18, 2012 09:13

    Sevgili Sare Hanım, Öncelikle ziyaretinizden çok memnun oldum. Sitenizi de bu sayede görmüş oldum. Çok güzel lezzetler var maşAllah. Hele Adana yemekleri harika. Kurabiyenize gelince, lokumların şahıyla çok güzel bir kurabiye olduğuna eminim. Ellerinize sağlık.

  18. aslı Mart 18, 2012 15:09

    Bu kurabiyelerin methini çok duydum ama denemek kısmet olmadı. Bir de lokumlu, harika olmuşlardır. Ellerinize sağlık olsun Sare Hanım:)
    Sevgiler…

  19. sevda Mart 18, 2012 15:16

    kremşantili kurabiyeyi lokumlu denemek çok güzel fikir canımçuzanıp alasım geldi bakınca.ellerine sağlık.sevgiler.

  20. sare Mart 18, 2012 22:22

    Semiha hanım, teşekkür ederim. Ziyaretiniz beni çok memnun etti.
    Görüşmek dileğiyle, sevgiler.

  21. sare Mart 18, 2012 22:24

    Aslı hanım, teşekkürler…Pek meşhurlar kendileri: )
    Sevgiler.

  22. sare Mart 18, 2012 22:25

    Sevdacım, sağol. Hemen bir tabak uzatıyorum::))
    Güzel bir hafta diliyorum.
    Sevgiler.

  23. bir dut masalı- nUnU Mart 19, 2012 06:11

    Sareciğim merhabalar..
    vallahi bu güllü lokumları valide sultanım görmesin,

    bayılır bayılır :) ))
    eline sağlık
    çokk sevgiler.

  24. sare Mart 19, 2012 07:10

    NuNucum, hoş geldin. Teşekkür ederim.
    Güzel bir hafta geçirmeni dilerim.
    Sevgiler.

  25. sarımutfak-hande Mart 19, 2012 14:05

    güzel olduğu görüntüsündende belli ellerine sağlık canım
    mutlu haftalar
    sevgiler…

  26. sare Mart 19, 2012 14:30

    Teşekkürler, Handecim. Gönül alan bir kurabiye, güzel oluyor.
    Sevgiler.

  27. derya Mart 21, 2012 15:59

    Sare’cim ellerine sağlık kurabiyeler harika sevgilerimle…

  28. sare Mart 21, 2012 21:03

    Deryacım, teşekkürler.

  29. gul demir Ağustos 25, 2012 17:47

    oncelikle ellerineize saglik diyorum.vaktinizi almiycaksam ve yanitlarsaniz cok sevinecegim.krem santi 1 paket derken, 1 poset mi ,yoksa 1 paketten cikan 2 posette kulaniliyor mu.tekrar tesekkur ederim.

  30. Sare Ağustos 27, 2012 09:25

    Gül hanım, merhaba. Memnuniyetle… Burada 1 poşet demek istiyorum. Biliyorsunuz, şimdilerde teklik poşetler halinde de satılmaya başladı. Sevgiler.

  31. gul demir Ağustos 29, 2012 01:02

    yanitladiginiz icin cok tesekkur ederim.sitenizin takipcisi oldum,her tarifiniz harika tekrar elinize saglik bu kadar guzel tarifleri yaparken telasiniz arasinda kirmayip yanitlama nezaketinizden oturude ilginize tesekkurler.sevgiyle kaliniz.
     

  32. Sare Ağustos 29, 2012 08:51

    Gül hanım, rica ederim. TuzEkmek sizleriyle beğenileri ve takipleriyle daha bir anlam kazanıyor, teşekkür ederim.
    Haftasonu internetsiz bir yerde olduğum için hemen cevap yazamadığım için ben üzülmüştüm.
    Tekrar görüşmek dileğiyle, sevgiler.

Yorumlar

Yorum göndermek istiyorsanız, lütfen aşağıdaki formu doldurunuz.

Adınız (gerekli)
 : 

Email Adresiniz (gerekli)
 : 

Website Adresiniz
 : 

Yorumunuz :