Nar limonatası- Zencefilli

Nar Limonatası tarifi

Nar Limonatası nasıl yapılır?

Sarı ayva, kırmızı nar

Geldi sonbahar.

“Ginger beer “ limonla başlayıp,  mevsimine göre suyu sıkılabilen bütün meyvelerle yaptığım ve çok severek içtiğimiz yaz ve kış içeceği oldu birkaç senedir.

Adında bira “beer” kelimesi olsa da içerisinde alkol içermeyen masum bir lezzet.

ve NAR zamanı ne yapılır?

 

Malzemeler

5-6 nar

3-4 yemek kaşığı toz şeker (azaltıp çoğaltabilirsiniz- daha az kullandım)

Taze zencefil (orta büyüklükte)

1- 2 limonun suyu

1-2 şişe maden suyu

Yapılışı

Zencefilin kabuğu soyulur. Rendenin iri gözünde rendelenir. Üzerine yarım su bardağı su ilave edilir,  diğer işlemler yapılasıya kadar beklemeye alınır.

Limon suyuna, şeker ilave edilir şeker eriyene kadar karıştırılır.

Narların suyu sıkılır.

Zencefil,  tülbentten ya da süzgeçten geçirilip, posası atılır.

Uygun bir sürahiye zencefilli su,  nar suyu,  limonlu- şekerli su bir araya getirilip üzerine maden suyu ilave edilir. (Maden suyu ilave aşamasını,  servise en yakın  zamanda yapmak en uygunu oluyor)

Üzerine tanelenmiş nar ve buz parçalarıyla servis yapılır.

Afiyet olsun.

Not: Bu içecek,  her zaman içilebileceği gibi özellikle balık sofralarına da çok yakışıyor.

Üzerine nane yaprakları da oluyor.

 

Benzer Yazılar

Etli Kuru Biber Sarması
Etli Kuru Biber Sarması
Birazcık Mola
Birazcık Mola
Şeftalili Demirhindi Şerbeti
Şeftalili Demirhindi Şerbeti
Bayram Şekeri
Bayram Şekeri

Yorumlar
  1. sarımutfak-hande Ekim 18, 2011 07:36

    nar çok faydalı olduğu için bol bol tüketmeli aslında ellerine sağlık canım

  2. sare Ekim 18, 2011 10:14

    Handecim, teşekkür ederim. Taze zencefille birleşmesinden nefis bir içecek çıkıyor.
    Sevgiler.

  3. mine çelik Ekim 19, 2011 05:09

    sare cim,
    ne güzel bir tarif paylaşmışsın, ellerine sağlık. şimdi nar ve ayva zamanı. Geçen gün yolda giderken dikkatimi çekti, sonbaharın pastel renkleri içinde ayva ağaçları o kadar güzel ve canlı görünüyordu ki, ama bu yıl çok ayva yokmuş, öyle dediler. O zaman kış hafif geçecek diyebilir miyiz?? sevgilerimle..

  4. sare Ekim 19, 2011 10:23

    Minecim, teşekkür ederim. Sonbaharın hüznüne bir nebze de olsa canlılık katıyorlar. Sevgiler.

  5. Narince Ekim 19, 2011 08:53

    Süper bi karışım, teşekkürler.

  6. sare Ekim 19, 2011 10:19

    Sevgili Narince, teşekkür ederim. Sevgiler.

  7. Mihriban Ekim 19, 2011 19:52

    Merhabalar Sare Hanim,
    bloguma yapmis olddugunuz nazik ziyaretiniz ve yorumunuz için çok tesekkur ederim 🙂
    Ellerinize saglik olsun,nar limonatasi çok guzel gorunuyor 🙂
    sevgiyle kalin…

  8. sare Ekim 20, 2011 04:07

    Mihribancım, hoşgeldin. Teşekkür ederim. Sevgiler.

  9. evatolyesi Ekim 21, 2011 09:30

    Olsada içsem:) ellerine sağlık canım…

  10. sare Ekim 21, 2011 11:10

    Sibelcim, teşekkür ederim. İyi bir haftasonu geçirmeni dilerim, sevgiler.

  11. erguvanvakti Ekim 24, 2011 13:09

    Çok ilginç geldi,tesadüf eşim dün bir torba narla geldi,mutlaka denemem lazım,sevgilerimle.

  12. sare Ekim 24, 2011 15:16

    Hoş geldiniz. Taze zencefili seviyorsanız bu tadı seveceksiniz, sevgiler.

  13. Mama's Lebanese Kitchen Ekim 26, 2011 14:33

    We went to Turkey a couple of years ago an LOVED it! We spent most of our time in Istanbul and it was winter time and Pomegranate was plenty. I was having at least one or two freshly squeezed pomegranate juice cups every day from street vendors.. it’s such a nice place!

  14. sare Ekim 27, 2011 07:57

    Dear MaMa, thank you for your returning message.
    İstanbul is our apple of eye, but you can very beautiful places and traditional tastes different parts of Türkiye.For example, we ‘ve been living in Adana, one of the spectacular places,. See you then.

  15. minetozanlıoğlu Ekim 27, 2011 22:18

    hıım evet bu tarifi kesinlikle çok sevdim ve hemen deniyorum paylaşım için teşekkürler

  16. sare Ekim 30, 2011 22:51

    Minecim, teşekkürler. Beğendiğinize sevindim, narenciyelerin hepsiyle de yapabilirsiniz, sevgiler.

  17. Narince Ekim 31, 2011 12:32

    Çok güzel, çok! Ellerine sağlık komşum.

  18. sare Ekim 31, 2011 13:13

    Sevgili Narince, ne kadar içtensin. Sevgiler.

  19. msc Kasım 1, 2011 15:31

    Ah bu siteler insanı zorla manava gönderir. Hemen yapacağım. sağolun, kolay gelsin. sedef

  20. sare Kasım 1, 2011 16:55

    Ah tatlı kardeş, nar zamanını kaçırmamak lazım, sevgiler. Teşekkür ederim.

Yorumlar

Yorum göndermek istiyorsanız, lütfen aşağıdaki formu doldurunuz.

Adınız (required)
 : 

Email Adresiniz (required)
 : 

Website Adresiniz
 : 

Yorumunuz :