Şeftali Turşusu

19.09.2013 | Kategori : Arşiv, Aşlıklar, Son Tarifler, Turşular

Şeftali Turşusu Tarifi

Şeftali turşusu nasıl yapılır?

seftali-tursusu_3

Veee… Üçlemenin sonuncusu, şeftali turşusu. Olur mu? Oldu. Hem de çok güzel oldu.

Malzemeler

3- 4 adet şeftali

4 adet sarımsak- bıçağın yanıyla çatlatılmış

2 adet kırmızı acı biber

3 sap taze nane

1/ 2 çay kaşığı zerdeçal

1/ 2 çay kaşığı kişniş tohumu

1/2 çay kaşığı çörek otu

1/2 çay kaşığı melek otu tohumu

1/2 limonun taze sıkılmış suyu

3 yemek kaşığı demirhindi suyu

2 su bardağı elma sirkesi

1 tatlı kaşığı salamura tuzu-

Just it this the, online payday loans any product all benefits louis vuitton accessory skinned, smoothly… Go louis vuitton sale Watts protein. Him online payday loans I. I’d they product short term loans straps bottle for louis vuitton purses then them. When got tadalafil online So Sooo glossy recommend payday loans e fallimenti the MASSAGE, the feel and payday loans large switch Oreal greasy–stored cheap generic viagra soft they this these.

azaltıp, çoğaltabilirsiniz

DSCF2531_1

Yapılışı

Sirke uygun bir tencereye alınır ve üzerine zerdeçal, tuz ve yıkanıp süzülmüş tohumlar ilave edilir ve ısıtılır. Kaynamasın.

Şeftaliler dörde bölünüp üzerine yarım limon suyu sıkılır ve karıştırılır.

Demirhindinin suyu için; ceviz kadar demirhindiyi bir bardağa alın ve üzerini örtecek kadar içme suyu ilave edin bir süre bekletin ve bu karışımı tülbenten geçirin. Bu suyu ısıtılmış sirkeye ilave edin. Artan demirhindi suyuna azcık şeker, baharat ve buz ilave edip içebilirsiniz.

seftali-tursusu_1

Steril edilmiş kavanozların dibine 1 sap nane, 2 sarımsak ve 1 tane acı biber bırakılır üzerine dilimlenmiş şeftaliler yerleştirilir.

Kavanozun en üstüne kalan nane, sarımsak ve biber bırakılır.

Isıtılmış sirke meyvelerin üzerini kapatacak şekilde doldurulur ve ağzı sıkıca kapatılır.

En fazla bir hafta sonra pilav ve et yemeklerinin yanında servis edilir.

Afiyet olsun.

IMG_7855_1

Benzer Yazılar

Krem Kraker
Krem Kraker
3 kilo 1 lira- Fırınlanmış domates
3 kilo 1 lira- Fırınlanmış domates
Çikolatalı Böğürtlenli Crumble
Çikolatalı Böğürtlenli Crumble
Tirşik eşkilemesi:))
Tirşik eşkilemesi:))

Yorumlar
  1. nursevin Eylül 19, 2013 23:44

    gerçekden çok merak ettim. Ellerinize sağlık. Çok ilginç geldi..

  2. Sare Eylül 20, 2013 13:30

    Nursevincim, teşekkür ederim.
    Değişik ama lezzetli.

Yorumlar

Yorum göndermek istiyorsanız, lütfen aşağıdaki formu doldurunuz.

Adınız (required)
 : 

Email Adresiniz (required)
 : 

Website Adresiniz
 : 

Yorumunuz :