Elma Kompostosu
22.12.2010 | Kategori : Arşiv, İçecekler, Kompostolar, Tatlılar, Türk Dünyası Mutfağı
Elma Kompostosu tarifi
Elma Kompostosu nasıl yapılır?
Malzemeler
7-8 tane Amasya elması yada yumuşak olmayan elma çeşidi
5-6 tane karanfil
1 su bardağı şeker
6 su bardağı su
Yapılışı
Yıkanan elmalar soyulur ve dörde bölünür, çekirdekleri alınır.
Elmaların birkaç tanesinin üzerine eğer seviyorsanız karanfil batırılır.
Uygun bir tencereye doldurulan su kaynatılır ve kaynayan suya, hazırlanmış elmalar ve şeker (miktarını azaltıp çoğaltabilirsiniz) ilave edilir. Kaynayana kadar harlı ateşte, daha sonra kısık ateşte elmalar pişene kadar kaynatılır.
Elmaların kısık ateşte pişmesi kompostonun suyunun pembemsi bir renk almasını sağlar.
Afiyet Olsun.
Benzer Yazılar
Yorumlar
Yorumlar
Yorum göndermek istiyorsanız, lütfen aşağıdaki formu doldurunuz.
-
KATEGORİLER
-
- Adana
- Adana Yemekleri
- Aperatifler
- Aşlıklar
- Baklagiller
- Başlangıçlar
- Bilecik
- Çankırı Yemekleri
- Ekmekler
- Et-Balık-Tavuk
- Hamur işleri
- İçecekler
- Jöleler
- Kahvaltılıklar
- Kışlıklar
- Peynirler
- Pilav ve Makarnalar
- Reçeller
- Sebze Yemekleri
- Şekerler
- Şerbetler
- Şifalı Bitkiler
- Son Tarifler
- Tatlılar
- Turşular
- Yerimiz Suyumuz
- Zeytinyağlılar
TÜRK DÜNYASI MUTFAĞI
GENEL YORUMLAR
Ah sevgili büyüğüm, sevgili 1 numara, bu tarifler tam bana göreymiş meğer. Geçenlerde tavukla birlikte bu kompostoyu da denedim, oh artık şekeri, suyu tutturabilir miyim kaygısı yok: bak tarife, yap 🙂 hem ölçüler tam bana göre, en güzel yanı da bu belki 🙂 Şimdi yazabiliyorum ancak, malumunuz, çoook çalışmam gerek çok! Kolay gelsin efendim. 5 (beş)
Sevgili en küçük, ne de güzel yapmışsın. Ellerine sağlık, afiyet olsun.
Sevgiler…