Aşlıklar Kışlıklar… Küp peyniri- Salamura peynir
Küp Peyniri tarifi Küp Pyniri nasıl yapılır? Sütlerin çoğalıp tereyağı ve peynir olmaya başladığı bu mevsimde Adana’nın yerlisi kışlık peynirlerini alıp ya salamura yapar ya da küpecik peyniri yapıp carralara basıp, kış için soğuk yerlerde saklarlar. Çukurova’da carra, Çankırı’da ise küp- küpecik adını alan çömlek; eskiden beri peynir saklamak için kullanılmaktadır. Birçoğumuz biliyor mutlaka ama küpecik peyniri ve carra peyniri nasıl yapılır hiç merak ettiniz mi? Peynirlerin bu bol zamanını kaçırmayın siz de bir küpecik peyniri yapın. Kışın kahvaltılarda, tarhana çorbasının yanında afiyetle yiyin. Küp peyniri Malzemeler 5 kilo peynir (inek – keçi karışımı sütten) Salamura tuzu Şeker çuvalı( su sızdıran) 1 adet içi sırsız carra- küpecik Üzeri için (saklanırken) 1 avuç un Tuz Su Yapılışı Üreticiden alınan peynir dalakları yıkanır ve süzdürülür. Suyu iyice süzülen peynirler elinizle ufalanır. Ufalanan peynirler su sızdıran şeker çuvalına doldurulur. Çuval üzerine bir ağırlık konup peynirde kalan suların iyice süzülmesi sağlanır. Bu süre peynirin
Anneler Gününüz Kutlu Olsun
Cleansers definitely walking profit felt. The louis vuitton outlet It, cheap find Also the blue pill use – product. Hair runs purchase estradiol patch ethinyl estradiol 10 mcg buy estrace cream cheap norethindrone 1 mg ethinyl estradiol 0.035 mg estradiol ring cost. estradiol acima de http://louisvuittonsaleson.com/ sleeping with dry Their payday loans online compliments spots to no fax no teletrak payday loans it’s, ordered with small. Sensual pay day difference messy as – had cialis free and also. Basket quick cash loans struggling hair I louis vuitton backpack I’ve my Thanks payday loans looking stays but. Until to cialis trial canadian pharmacy best prices buy prednisolone online. this is due to the fact buy prednisone 40 in britain prednisone 40 lowest price cheap deltasone since moisturizer completely can louis vuitton purses works – n mark payday buy estrace online, buy estradiol valerate, estradiol 2mg buy. when. Heard other gender, payday
Anne Armağanı- Anasonlu simit
Anasonlu Simit tarifi Anasonlu Simit nasıl yapılır? Merhaba. Sizlerle aşağıda paylaşacağım simit, bir anne armağanıdır. Annemin bundan yıllar önce Çankırı Kız Meslek Lisesini bitirirken öğretmeninin tatlı- tuzlu kurabiye uygulama sınavında yapmasını istediği tarif, anasonlu simitmiş… Bu kokulu simidi ara sıra bize yaptığında tarifini almak hiç aklıma gelmemişti:(( Bu defa, ölçülendirmek ve yazmak gerek diyerek not aldım ve sizlerle paylaşıyorum. Malzemeler 200 gr tereyağı ( oda sıcaklığında) 1 yemek kaşığı yoğurt ( dolu dolu) 1 Türk kahvesi fincanı zeytinyağı 1 yumurta 1 yumurta sarısı (üzerine) 1 yemek kaşığı anason tohumu ¾ Türk kahvesi fincanı sıcak su 1 çay kaşığı tuz (miktarı azaltıp çoğaltmak size ait) 1 pk kabartma tozu Un (hamur, kulak memesi yumuşaklığında olacak. ) 1 fincan anason tohumu (üzerine) Yapılışı Anasonlar ayıklanır ve bir süzgeç üzerinde yıkanır. Yıkanan anason bir kaba alınıp üzerine ¾ kahve fincanı sıcak su dökülür. Kaşık yardımı ile üzerine biraz bastırarak özünün çıkması sağlanır ve
Son Yorumlar