Eylüle bahar yakışır mı?
Kabak çiçekli kiş tarifi Kabak çiçekli kiş nasıl yapılır? Eylülü karşılamayı seviyorum. Baharda tohumlar sadece çiçekleri açsın diye ekilmişti. Yaz boyu açıp konu komşu hepimizi mutlu etti. Geleli beri de çiçekler perileri, perilerde beni rahat bırakmadılar. Bugün onlar rahat, ben daha rahat. Malzemeler Hamuru için; 100 gr tereyağı 1 küp buz 1 Türk kahvesi fincanı yoğurt 1 Türk kahvesi fincanı zeytinyağı 1 çay kaşığı çörek otu 1 tatlı kaşığı kişniş tohumu 1 yemek kaşığı keş peyniri- ufalanmış 1/2 paket kabartma tozu 1/4 çay kaşığı zerdeçal 3,5 su bardağı un (Yaklaşık. Kepekli unla yarı yarıya.) Tuz Ara kat için; 1 tane tombul kabak – yerine 2 orta boy olabilir 1/4 çay kaşığı zerdeçal 1 yemek kaşığı mısır unu 1 /2 yemek kaşığı keş peyniri- ufalanmış 1 çay kaşığı kırmızı pul biber 2- 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 dal mercanköşk Tuz Karabiber Üstü için: 20 tane kabak çiçeği 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
Böğürtlenli
Böğürtlenli Crumble Tarifi Böğürtlenli Crumble Nasıl yapılır? Crumble tarifi Crumble nasıl yapılır? Meyvenin bol olduğu zamanlar. Daha çok meyve daha az hamurlu malzeme diyorsanız, en hafifinden bir tatlı önerisi. Seveni dondurmayla birlikte alabilir. Malzemeler Unlu karışım- Crumble için; 4 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı şeker 1/4 su bardağı kahverengi şeker 6 yemek kaşığı tam un 1/4 su bardağı yulaf ezmesi 1/4 su bardağı ceviz- iri dövülmüş 1 çay kaşığı limon kabuğu 1/2 çay kaşı vanilya 1/2 çay kaşığı tarçın azcık tuz Meyveli için; Malzemeler 4 su bardağı böğürtlen 1,5 yemek kaşığı mısır nişastası 1/2 su bardağı şeker 1 tatlı kaşığı limon suyu 1/2 çay kaşığı vanilya 1/2 çay kaşığı tarçın azcık tuz Dondurma- servis için Yapılışı Çukur kasede 3 yemek kaşığı şeker, kahverengi şeker, un, yulaf, kahverengi, ceviz, limon kabuğu, limon kabuğu, vanilyanın yarısı, tuz ve tarçının yarısı bir araya getirilip tereyağı ile karışlır ve pütürlü hale getirilip,
Kuru meyveli cheesecake
Kuru Meyveli Cheesecake tarifi Kuru Meyveli Cheesecake nasıl yapılır? Artık erzak dolaplarının boşalmaya başladığı zamandır. Turşular bitti, konserveler belki 1- 2 şişe kaldı, kuru sebzeler bitmek üzere, reçellerin kavanozu değişti. Kış boyu ara öğün ve enerji depolarım olan yaz sonunda kuruttuğum meyvelerinde sonu gelmek üzere. Hepsini bir araya getirip nefis bir meyve kurusu arajmanı yaptım ve haftasonu pikniği için yapılan cheesecake’in üstünü süsledi. Bana göre harikaydı. Öneriyorum. Malzemeler Tabanı icin 1 paket fındıklı bisküvi 1 paket kepekli bisküvi 2 yemek kaşığı fındık kırığı 50 gr tereyağı ½ cay kaşığı tarçın Peynirli Kat icin 5 yumurta 1 büyük boy labne 250 gr krem peynir 2, 5 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı mısır nişastası 1 çay bardağı şeftali konservesi suyu 1/2 konserve şeftali 1 su bardağı toz şeker 1 paket krema Vanilya- birkaç damla Üzerine 3 su bardağı karışık meyve kurusu (Elma, şeftali erik, kayısı ve altın çilek kullandım.) 1 su bardağı
Son Yorumlar