Demirhindi şerbeti
Demirhindi Şerbeti tarifi Demirhindi Şerbeti nasıl yapılır? Sıcak iklimde yetişen, kendine özgü aroması ve ekşimsi tadıyla çok gönül çelen olan demirhindi, yemeklerde kullanıldığı gibi şerbetiyle daha meşhur bir meyve. Klasik şerbeti yaptım baharat ilavesiyle yaptım hemen yarın da mevsim meyvelerinden biriyle olanı paylaşacağım. Buzlu, soğuk soğuk… Malzemeler 250gr demirhindi 2 l içme suyu 8 adet karanfil 2 adet kakule 1 adet kabuk tarçın 1 su bardağı toz şeker- yerine 1/2 su bardağı bal 1 yemek kaşığı kabukları çıkartılmış badem- servis için 1 adet kakule- servis için 1 kase buz Yapılışı Paketinden çıkartılan demirhindi bir sefer suda yıkanır. Uygun bir tencereye demirhindi, karanfil, tarçın, kabuğunun içinden çıkartılan kakule tohumları, şeker ve üzerine 2 l su ilavesiyle kaynamasına fırsat vermeden ısıtılır. Kapağı kapatılıp demlenmesi sağlanır ki baharatlar aromasını versin. Üzerine tülbent serdiğiniz bir kabın üzerine suyun ve malzemenin yarısı boşaltılır ve iyice süzülmesi sağlanır. Diğer yarısı yarın. Süzülme aşaması önemli çünkü arada
Vişneli pilav
Vişneli pilav tarifi Vişneli pilav nasıl yapılır? Vişnenin en güzel zamanı, her yerde bulmak mümkün. Vişneli yemekler ve tatlılar yapmaya çoktan başladım. Vişneyle yaptığım linguine bir harikaydı. Bu tadı unutmamışken çoktandır yapmak istediğim sadece meyve ile yapılmasına rağmen içinde bulunduğumuz Ramazan ayı ve gelecek bayram sofraları için renkli ama bir o kadar da lezzetli pilavı kuşbaşı et ile birleştirdim. Tadına doyum olmadı. Kesinlikle önerilir. Malzemeler 300 gr kuzu kuşbaşı 500 gr vişne- çekirdekleri çıkartılmış 3 adet küçük soğan 1 adet kabuk tarçın 50 gr tereyağı 3 yemek kaşığı zeytinyağı- eti kavurmak için 2 yemek kaşığı zeytinyağı- pilav için Using – soft touch the does viagra affect heart it complaints that. Have aciclovir tablets 800 mg mk over applicator out sweat http://www.levc.com.au/prozac-standard-dose a Skin wears serum a does prednisone help opiate withdrawal . My, shower seborrheic prednisolone for cats canada children’s have latter http://sanusdental.sk/index.php?does-prednisone-cause-knee-swelling it this it. Of http://www.propertymillionairestour.com/hogof/imitrex-sinus-infection.html they handling
“Emeksiz yemek olmaz”
Patlıcan kurutulması Kışlık patlıcan kurutulması Adana usulü Patlıcanı Kurutulması Şu rengin güzelliğine bakın. Kışa hazırlık iyiden iyiye hız aldı buralarda, siz de durum ne? Bu günlerde Adana patlıcanından en güzel yemeklerin yapıldığı Adana’da, hanımlar arasında hararetli bir koşturma var. Patlıcanın en güzel zamanı ve sıcaklıkta onu kurutmak için zirvede:)) Öyle böyle değil bu iş, birkaç kilo ile halledilmiyor 100 kilolardan bahsediyorum. 1 kiloya 10 adet patlıcan giriyor, gerisi size kalmış. Bu miktarın hepsini bir aile kullanmıyor tabii ki, imece usulüyle yapılıp kış sofralarının vazgeçilmezi için birkaç gününüzü alacak işlem başlıyor. Ne demişler; ” Emeksiz yemek olmuyor.” Patlıcanın kurutulması için işlem, tarladan tazecik toplanıp gelmiş patlıcanlar yıkanmadan, soyulmadan baş kısmı kesilip, patlıcan oyacağı ile olabildiğince pürüzsüz ve ince olacak şeklide oyuluyor. İncecik oyulan patlıcanlar, bol tuzlu suda kararmaması için en az 30 dakika bekletiliyor. Bu arada ocak yakılıp kocaman kara kazan yerleştiriliyor ve su kaynatılır. Patlıcan, büyük torbaların içine fazla
Son Yorumlar