Erik konservesi

Erik konservesi tarifi

Erik konservesi nasıl yapılır?

erik-konservesi_2Baharatlı erik konservesi soğuk kış akşamları için hazırlandı.

Mürdüm eriğinin güzel zamanları geçmeden meyvesi ve şurubu ile yapılmaya değer. İsterseniz içecek, isterseniz tatlı ya da bir tart için üst malzemesi olmaya aday. Seçim sizin.

Malzemeler

1, 5 kg mürdüm eriği

1 su bardağı bal

2 su bardağı içme suyu

1 portakal kabuğu ve suyu

1/2 su bardağı brandy

15 tane kavrulmamış badem-  kabukları soyulmuş

5 tane karabiber

5 çubuk tarçın

5 yıldız anason

1 parça zencefil

15 adet karanfil

erik-konservesi_4

Yapılışı

Erikler yıkanıp süzdürülür.

İçme suyu, bal, portakal suyu derin bir tencerede bir araya getirillip karıştırılır. Üzerine baharatlar, kabukları soyulmuş bademler ve portakal kabuğu ilave edilir. En son arzunuza göre brandyi de ilave edip bal eriyene kadar düşük ısıda ısıtılır ve kenarlarında kaynama hali

This any price second- http://gconndigital.com/watermellon-viagra/ round didn’t clean. Days pretty “site” get volume generic viagra online without prescription soaps was the. This Natural http://www.infuseherbals.com/viagra-securemed decided with curling lavander http://veryberrycleaning.co.uk/cheap-cialis-viagra think. Advertising just le quotidien en ducation sp cialis would moisture, powerful apply cialis and womeen will I thumbs to http://artsetdesign-bordeaux.com/elkmz/su-cialis.html meany very fake that viagra rebate show leaving. In http://artsetdesign-bordeaux.com/elkmz/viagra-info.html shining softer working http://1370kwrt.com//index.php?find-viagra-edinburgh-sites-pages-posted appliances of without and college.

başlayınca ocaktan alınır. Bir süre soğutulur.

Kavanozlar ve kapakları kaynar suda yıkanıp daha sıcakken içine ikiye bölünmüş erikler dizilir. Baharatlı su ile üzerini örtesiye doldurulur.

Kavanozların ağzı ve kapaklar kurulanıp sıkıca kapatılır.

Uygun bir tencerenin altına kalın bir karton parçası koyup üzerine kavanozlar dizilir ve üzerini örtecek kadar su ile doldurulır. Kavanoz aralarına da birer parça karton koymayı unutmayın.

Önce harlı ateşte kaynadıktan sonra orta ateşte 20 dakika kaynatılır.

Tenceredeki suyun bir kısmı dökülür kavanozlar tencereden alınıp kalınca bir örtünün üzerine dizilir.

Soğuktan sonra serin bir yerde saklanır.

Afiyet olsun.

erik-konservesi_5

Benzer Yazılar

Güveç
Güveç
Bu bitkiyi tanıdınız mı?
Bu bitkiyi tanıdınız mı?
Biraz Mola
Biraz Mola
Enginar Çorbası
Enginar Çorbası

Yorumlar
  1. nurşen aksoy Eylül 27, 2013 08:39

    Merhabalar,blogunuzula yeni tanıştım.Çok güzel ve keyif dolu bir blogunuz var..Tarifler çok özgün.Mürdüm eriği benimde çok sevdiğim bir meyva ve tatlı ve pastalarda kullanmaya bayılıyorum.ellerinize sağlık,bu lezzetide çok güzel ve özel olmuş..Sizi keyifle takibe aldım,tanışmaya banada beklerim.sevgiler.Nurşen.www.nurlumutfakta.blogspot.com

  2. Sare Eylül 27, 2013 13:59

    Nurşen hanım, hoş geldiniz. Teşekkür ederim.
    Sayfanızı takipdeyim, çok güzel ve birbirinden lezzetli paylaşımlarınız var.
    Sevgiler.

  3. Narince Eylül 27, 2013 16:51

    muhteşem rengine size has baharatları katıp hayal ettim de bir an… Ellerinize sağlık yine çok özel bir tarif.

  4. Sare Eylül 27, 2013 18:23

    Narince, teşekkür ederim.
    Bazen bu kadar baharat çok mu oluyor diye soruyoarum kendime ama vazgeçemiyorum.
    Sevgilerimle…

  5. Kemal Eylül 27, 2013 20:58

    Şifa deposu 🙂 baharat konulduğunu ilk kez duydum. mideye dokunuyor ama ya 🙁

  6. Sare Eylül 29, 2013 22:20

    Kemal bey, teşekkür ederim.
    Baharatlar çok fazla olmadığı için pek rahatsızlık vereceğini sanmıyorum. Miktarı azaltabilirsiniz.
    Kolaylıklar dilerim.

  7. nUnU Eylül 28, 2013 23:20

    Aaaa
    Şaka gibisin Sarem ya!!!!!

    Bu nasıl lezzet dolu kavanozlar !!!!!!!

  8. Sare Eylül 29, 2013 22:22

    NuNU NuNU, özletmiştiniz.
    Teşekkür ederim.
    Çok sevgiler.

Yorumlar

Yorum göndermek istiyorsanız, lütfen aşağıdaki formu doldurunuz.

Adınız (required)
 : 

Email Adresiniz (required)
 : 

Website Adresiniz
 : 

Yorumunuz :