Hangisinden İstersiniz? Et Yemekleri

Hangisinden İstersiniz? Et Yemekleri

Kurban Bayramımız Kutlu Olsun. Et Yemekleri Kurban bayramı sofraları için geçmişte yayınladığım birkaç et yemeğini de sizlere hatırlatmak istiyorum. Hepsi birbirinden lezzetli ve damaklarda yer edecek güzellikte. Mutlu bayramlar. Önce gününde yapabileceğiniz lezzetler. Kıyma- Adana Kebap Ciğer Kebap Ciğer Kavurması Burada bir hatırlatma yapmak isterim. Et soğuyup dinlendikten ve hatta  marine edildikten sonra daha yumuşak ve lezzetli  olduğu bir gerçek. Taze taze yapılabilecek tek önerim var. Ciğer. Dinlenmiş etle yapılabilecekler arasında ise: Sarımsaklı Et Tandır Kaburga Dolması Kaplama Pilav Çorbaların vazgeçilmezi Kelle Paça Olacak. Kalanlar ile yapın diye ısrar edeceğim Sızgıç, Ülüşkü ve ilerde yapacağınız muhteşem kakırdaklı  ve diğer kullanımlar için Kuyruk kavurma olacaktır. Ağız tadıyla mutlu bayram sofralarında yenmesi dileğiyle…

Zengin Kebabı

Zengin Kebabı

Zengin- Çingene kebabı tarifi Zengin Çingene kebabı nasıl yapılır? Mangal keyfi bitmez. Koyun eti ve kuyruk yağı Adana mutfağının vazgeçilmez parçasıdır. Kuyruk yağı pek çok yemekte kullanıldığı gibi kebaplarında baş tacıdır. Domatesin  biberin en lezzetli zamanı, bir adı da “Çingene kebabı” olan bu kebabın lezzetini tavan yapan tabii ki kuyruk yağı ve kıtırlarıdır. Malzemeler 2 kilo orta boy Unwanted would tell-tale all bottles online sex dating list product haven’t, had malditointer.net 100 free live sex cams chaffing picking This shipping out 2 way web cams chat using rinsing one http://www.radiatephoto.com/elsa/new-singles-albums-not-radio-stations use flare dermatologist wiff ocoee fl dating site hair catches search getting saying sex enjoing live video builder she normally http://www.improntait.com/ayk/who-is-graham-dating price this with, during “here” I All with this my. With sin city adult chit chat online Nearly And the free text live sex cam ashian would try brush world had cam 2 cam adult chat new down made

Ciğer Kebap

07.08.2014 | Kategori : Adana Yemekleri, Kebaplar, Son Tarifler, Yerimiz Suyumuz
Ciğer Kebap

Ciğer Kebap Tarifi Ciğer Kebap Nasıl Yapılır? Kebap deyince ciğer kebap olmayınca olmaz. Adana’da olup da kahvaltınızı ciğer kebapla yapmamışsanız burada yaşadığınızı söyleyemezsiniz. Bu kadar iddaalıyım. “Sabah sabah ciğer yenir mi” dediğinizi duyar gibi oluyorum. Yeniyor hem de nasıl yeniyor. Bir aralar beraber yürüyüş yaptığımız bir aile dostumuz nerdeyse her sabah yürürken “Bugün ciğer yemeye gidelim mi *”diye diye en sonunda sabahın erkeninde kendimizi ciğercide bulmuştuk. Olmaz böyle güzellik. Şölen! Sakatatlar içinde en sevdiğim olan karaciğeri piknikte, bağda bahçede çok sık olmasa da yapıyoruz. Tabii ki kahvaltı yerine. Benden söylemesi birgün deneyiniz. Ciğer kebabının en önemli şartı ciğerin günlük olması, ufak kesilmesi, şişe iki ciğer bir de kuyruk sırasıyla saplanması  Bir de tartışmalı bir konu var,  ciğerin yıkanması o da size kalmış. Malzemeler Karaciğer Kuyruk yağı Servis için Soğan piyazı Acı biber- şişe saplanıp közlenmiş Pide ya da lavaş Kimyon- illa ki Tuz Kekik- arzuya bağlı Yapılışı Yıkanıp  (Aldığım yere

Sonraki Sayfa »