Linzer Kurabiye
Linzer Kurabiye Tarifi Linzer Kurabiye Nasıl Yapılır? Evlerde kurabiye kokusunun bitmemesi lazım. Linzer kurabiyeler genelde yılbaşı için yapılıyor. Ben de o niyetle yapıp çam sakızı çoban armağanı gönderdim. Ama bir türlü yayınlayamadım. Badem, fındık ve ceviz ununun bolca kullanıldığı bu lezzet bombaları Avusturya menşeyli oluyor. İçindeki baharatlar ve orta dolgusu lezzetini bir kat daha artırıyor. Haftasonunda evdekiler için güzel, lezzetli bir ikram olsun. Malzemeler 2 su bardağı fındık 450 gr tereyağı 1 su bardağı pudra şekeri 2 yumurta- büyük 1 tatlı kaşığı vanilya ekstresi ya da 1 paket vanilya 5- 6 su bardağı un (artırıp, çoğaltabilirsiniz) 1 paket kabartma tozu 1/ 2 limon kabuğu rendesi 2 çay kaşığı tarçın 1/2 çay kaşığı muskat rendesi 1/2 çay kaşığı tuz Dolgu malzemesi( arzunuza göre) Pudra şekeri- üzerine Yapılışı Evde kavrulmamış fındık bulundurduğum için kabuklarını çıkarıp tavada güzelce kavurdum ve iç kabuklarını da temizledim Kabuklarından temizlenip soğumuş olan fındıkları rondada incecik çekiniz. Bu
Damla Sakızlı Kurabiye
Damla Sakızlı Kurabiye tarifi Damla Sakızlı Kurabiye nasıl yapılır? Adını daha çok yetiştiği yer Sakız adasından alan bir çeşit reçine. Yurdumuzda daha çok Çeşme yarımadasında ağaçları bulunmaktadır. Yemek, tatlı ve ilaç sanayinde kullanılan damla sakızı muhallebi ve kurabiyelerde kullanıldığında verdiği aroma lezzeti başkalaştırır. Çankırı ağzıyla şekerleme ye benzeyen, kalırsa geç bayatlayan bir kurabiye, deneyiniz. Malzemeler 150 gr tereyağı- yumuşak 1/2 çay bardağı sıvıyağ 2 çorba kaşığı pudra şekeri 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 paket damla sakızı 1/2 su bardağı mısır nişastası 2 su bardağı un (Yumuşaklığına göre azaltılıp çoğaltılabilir.) 1/2 paket kavrulmuş çam fıstığı- kendi katkım Üzerine 1/2 su bardağı pudra şekeri Yapılışı Damla sakızı yıkanıp kurutulur ve havanda güzelce ezilir. Derin bir yoğurma kabında yumuşak tereyağı, sıvı yağ ve pudra şekeri krema gibi olana kadar çırpılır. Üzerine damla sakızı, nişasta, çam fıstığı, unun bir kısmıyla elenmiş vanilya ve kabartma tozu ilave edilir. Kulak memesi yumuşaklığını alasıya
Chocolate Bundt Cake- Çikolatalı Kek
Çikolatalı Kek tarifi Chocolate Bundt Cake tarifi Çikolatalı Kek nasıl yapılır? Chocolate Bundt Cake nasıl yapılır? Bu sıcaklarda olabildiğince hafif, genelde meyveyle ve sütlü tatlılarla geçiştirdiğimiz tatlı ihtiyacına çikolatalı bir kek ile ara verdim:)) Bunun için de hepimizin adını duyduğu “bundt cake”lerden yapayım dedim. Kısaca içi çeşit çeşit şekilleri olan bildiğimiz kek kalıpları için yapılan keklere deniyor. İçinde tane çikolatalı kurabiyeler olan bir tanesini yapmak için gözüme kestirdim veee… Önce kurabiye hamurunu, ertesi günde keki yapıp, bir rahat ettim ki sormayınız. Yoksa hiç aklımdan çıkmayacaktı. Önce keki vereyim ardından kurabiyeleri de paylaşırım. Mis gibi çikolatala soslu, birkaç gün çikolata demeyeceğiniz bir lezzet, bayılacaksınız. Malzemeler 2 yumurta 115 gr tereyağı 3/4 su bardağı toz şeker 1su bardağı + 2 yemek kaşığı un 6 yemek kaşığı kakao ( İki ayrı marka kullandım.) 1 kahve kaşığı Türk kahvesi (Kendi katkım.) 1 paket bitter çikolata (Kendi katkım.) 1/2 su bardağı süt (İçine birkaç damla
Son Yorumlar