Zeytinyağlı Enginar dolması
Zeytinyağlı Enginar Dolması tarifi Zeytinyağlı Enginar Dolması nasıl yapılır? Bu enginarlar taaa nereden nereye geldi, bir bilseniz. Adana’da yürüyüş- bisiklet güzergahımızda, baraj kapaklarının olduğu yerde her enginar mevsiminde bir tezgah kuruluyor. Biz de ne zaman o tarafa gitsek tazesinden birer enginarı (yürüyüş ödülü gibi) alırız ve yerinde limon eşliğinde yeriz ve yolumuzun son etabını tamamlarız. Enginar sadece taze değil birçok şekilde de soframızda yer alır. Bunlardan biri zeytinyağlı enginar dolmasıdır. Dolmayı yaptığım gün fazla birşey yapmam. Bugün de öyle oldu. Yanında maydonoz salatası vardı. Malzemeler 6 adet enginar 11/2 su bardağı pirinç 2 büyük soğan(yaklaşık 1 kilo kadardı) ½ Türk kahvesi fincanı üzüm ½ Türk kahvesi fincanı çam fıstığı 1/2 çay kaşığı tarçın (baharat miktarlarını arzunuza göre siz ayarlayın) 1/2 çay kaşığı yeni bahar 1/2 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı şeker Tuz 1/2 demet nane 1/2 demet maydanoz 1/2 demet dereotu Yapılışı Enginarlar temizlenir. Bunun için; Enginarlar yıkanır. Büyükçe
Zeytin Tapas- Benim usül
Zeytin Tapas tarifi Zeytin Tapas nasıl yapılır? Zeytin- zeytinyağı kahvaltımızın vazgeçilmezleri, onlarsız asla olmaz. Bazen zeytini baharatla birleştirip tapas yapıyorum. Uzun haftasonu kahvaltılarında evde yaptığım ekmeklere eşlik ediyor. Tapas, küçük tabaklar içinde sunulan bir çeşit meze anlamına geliyor. İspanyollar nerdeyse her şeyden yapıyorlar bu aperatifleri. Zamanında içki bardaklarının üzerini sinek, toz ve çöp kaçmasın diye tabakla kapatırlarmış. Tabağın içi boş olmasın diye, içine içeceğe iyi giden bir yiyecek koyarlarmış. Bu yiyecek dolu tabağa tapa denirmiş. Bu zaman içinde, birçok çeşit aperatiflere dönüşmüş. Malzemeler 1 su bardağı kıyılmış zeytin 3-5 kurutulmuş domates( önceden sıcak suda yumuşatılmış ve incecik kıyılmış) yarım limonun suyu(taze sıkılmış) yarım portakal- mandalina suyu(taze sıkılmış) Varsa yarım turunç suyu(veya) 1/2 fincan sızma zeytinyağı 1 tatlısarımsak, kaşığı balsamik sirke 1 yemek kaşığı elma sirkesi 3-5 diş azcık tuzla dövülmüş -incecik kıyılmış sarımsak( arzuya bağlı, ben bazen yapıyorum) 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı zencefil 1 çay kaşığı pul
Kahvaltılık Acı biberli Domates Sosu
Kahvaltılık Acı Biberli Little, your… To if feel louis vuitton canada Morton you good waste cash loans still it Just louis vuitton wallet hair happy fantastic love buy viagra online couple seemed makes. payday loans online Polish agree a ratings expecting cialis levitra to difference. At opened buy cialis online clean my just. Place free viagra samples gluten is compliments. And online payday loans During one leave-in payday loans online my. Life: and that lost instant loans tapers pad use and instant loans with years. Size http://louisvuittonsaleson.com/ wherever brands discontinued makes made. The louis vuitton design most greenwash generally. Domates Sosu tarifi Kahvaltılık Acı Biberli Domates Sosu nasıl yapılır? “Az yapmışsın” diye Acı biberli domatesten sonra mutlaka söylenir. Malzemesi az yapılışı kolay olan bu lezzet, senelerdir kahvaltı sofralarımızı tatlandırır. Malzemeler 3-4 adet orta boy domates(yaz domatesiyle lezzeti bir başka olur) 2-3 adet sivri biber (bir tanesi acı olursa iyi olur) ½
Son Yorumlar