Kiraz Sirkesi

19.06.2016 | Kategori : Arşiv, Aşlıklar, Son Tarifler

Kiraz Sirkesi tarifi

Kiraz Sirkesi nasıl yapılır?

kirazsirkesi1-1-1

Meyveler yemeklerimde hep olur. Onlarla sirke yapmak da bir ayrı heyecan. Elime ne geçerse yapıyorum desem yeridir.

Bugün bu senenin sirkesini kurdum. Fotoğraflardaki geçen mevsimin kirazlarından yaptığım.

Nerdeyse şerbet diye içilecek gibi:))

Malzemeler

Kiraz

Nohut

Tuz- azcık

1 dilim ekmek

kirazsirkesi2-2

Yapılışı

Yaklaşık 2 kilo kirazdan yaptım ve içine 1 Türk kahvesi fincanı kadar nohut ve 1 dilim ekmek ve üzerini örtecek kadar içme suyu ilave edip kavanozun kapağını tülbentle kapattım.

Taki üzerinde sirke sineği uçana kadar bekletilir.

Sinekler ortaya çıktığında tülbentten süzülüp şişeye alınır içine azcık tuz ilave edip demlenmesi sağlanır.

İstediğiniz salataya, yapmak istediğiniz turşuya gönül rahatlığı ile kullanabilirsiniz.

Afiyet olsun.

kirazsirkesi4-4-4

Benzer Yazılar

Varda köprüsü- Karaisalı
Varda köprüsü- Karaisalı
Baharatlı deniz börülcesi Turşusu- Uzakdoğu Usulü Beniz börülcesi Turşusu
Baharatlı deniz börülcesi Turşusu- Uzakdoğu Usulü Beniz börülcesi Turşusu
Bahar Yolculuğu
Bahar Yolculuğu
Kiraz bahçesi- Aladağ
Kiraz bahçesi- Aladağ

Yorumlar

Yorum göndermek istiyorsanız, lütfen aşağıdaki formu doldurunuz.

Adınız (required)
 : 

Email Adresiniz (required)
 : 

Website Adresiniz
 : 

Yorumunuz :