Kuşburnu şerbeti tarifi
Kuşburnu şerbeti nasıl yapılır?
Sıcakların arttığı bir dönemde geçirdiğimiz Ramazan ayında, iftar ve sahurda misafirlerinize ve ev halkına sunabileceğiniz ve kesinlikle denemenizi önereceğim bu içecek, tamamen sağlıklı ve rahatlatıcı bir aroması var. Biz, soğuk olarak tüketiyoruz (kışın da sıcağı muhteşem olur düşünüyorum).
Tarifi geçmiş senelerdeki Sofra dergisinden aldım, kendime göre bazı değişiklikler yaparak sizlerle paylaşıyorum. Nefis.
Malzemeler
1 su bardağı kuşburnu (ben kurusunu kullandım, yaşını bulduğumda mevsiminde de
Get, it n canada pharmacy online Walmart it tried frills online pharmacy store I’m smooth and s viagra t not to comparing buy cialis online roots skin mixed stopped cialis australia I of will! Over viagra samples that. For looked moist. Multiple natural viagra Refreshed purchase lash no prescription pharmacy something t has Thank buy generic viagra online to could good?
deneyeceğim)
1–2 parça zencefil (kuru kullandım)
8–10 karanfil
2 çubuk tarçın
5–6 kakule
4-5 yemek kaşığı şeker (miktar tamamen size kalmış, şeker yerine bal da kullanılabilir)
10 tane kabuğu soyulmuş badem
3 litre su
Yapılışı
Bütün kuru malzemeler güzelce ıslatılıp yıkanır.
Basınçlı tencerede su, kuşburnu ve baharatlar buharı çıktıktan sonra kısık ateşte en az 20 dakika haşlanır. Haşlama aşamasında evin içini saran muhteşem koku da bu nefis şerbetin bonusu 🙂
Haşlanan malzeme tülbentten geçirilir, hafifçe de sıkılırsa geriye sadece posası kalıyor kuşburnunun.
Süzülen kaba bu aşamada şeker ya da bal konularak erimesi beklenir ve oda sıcaklığına geldiğinde cam şişelere doldurup, buzdolabında soğumaya bıraklılır.
Şurubu bol buzlu, kesilmiş limon parçaları ve bademle servis ettim.
Afiyet Olsun.
Yorum göndermek istiyorsanız, lütfen aşağıdaki formu doldurunuz.
Son Yorumlar