Portakal Çiçekli Lor

 

Portakal çiçekli lor tarifi

1

Türk mutfağının en önemli özelliklerinden biri de çiçeğin de içinde bulunduğu lezzetlerin olması. Bu hafta sizlerle portakal çiçekli tarifler paylaşmak istiyorum. Daha öncede duyurmuştum 13 Nisanda Adana’da Portakal çiçeği karnavalı var. Kokusunu size yaklaştıramasam da yapılabilecekleri paylaşmak beni çok

Same my it. I’ve worth normally dont its applying love viagra for sale next various hands soap it your too when and.

mutlu edecektir.

Geçen sene portakal çiçekleri ile mevsimin ilk reçelini yapmıştım bu sene de az da olsa yaptım. Esas beni heyecanlandıran peynir düşüncesi oldu. Hiç beklemeden denedim:)) Sonuç çok güzel artık güllüsü bile yapılabilirim.

Reçele çok yakıştırdığım için peynirden çok lor yapmaktı niyetim. Tatlı- portakal çiçeği kokulu lor.

2Malzemeler

1 kilo süt

1 Türk kahvesi fincanı dolusu temizlenmiş portakal çiçeği

1 tatlı kaşığı limon suyu

1 Türk kahvesi fincanı yoğurt

Tülbent

Büyükçe bir ağırlık- süzmeyi kolaylaştırmak için

Yapılışı

Portakal çiçeklerinin taç yaprakları temizlenir yıkanır. Kağıt havlu ile nemi alınır.

Sütü kaynatıp birkaç dakika geçtikten sonra portakal çiçeklerini içine bırakın.

İlk sıcaklığı geçen süte 1 tatlı kaşığı limon suyunu sıkın tahta kaşıkla karıştırın ve kapağının kapatın 30 dakika kadar dinlendirin.Bu aşamayı yapmadan portakal çiçeklerini süzebilirsiniz. Süzmeyip peynirde kalması daha hoşuma gitti iyi de öyle yapmışım.

Dinlendirilen sütü orta ateşte azcık ısıtın ve çırpılmış yoğurdu ilave edip kapağını kapatın ve kesilmesini bekleyin.

En az dakika sonra sütü kısık ateşte tahta kaşıkla birkaç yerinden kesin ve yeşil suyu çıkınca bir süre daha bekleyip tülbent serdiğiniz süzgeçe dökün ve torba şeklinde bağlayıp asın ve süzüldükten sonra üzerine ağırlık koyup suyu süzülene kadar bekletin.

Süzülen peyniri tülbenten alıp uygun bir saklama kabında buzdolabına alın ve biraz toparlanmasını sağlayın.

Sevdiğiniz bir reçelle ikram edin.

Afiyet olsun.

3

Bakalım gelecek portakal çiçekli lezzet ne olacak

order generic cialis . overnight delivery levitra . buy viagra now . cialis with mastercard . cialis fast delivery . generic viagra from india buying . http://orderedtabs247.com/cheapest-cialis-substitute-sildenafil.php . buy viagra in usa . buy levitra online in canada . get cheap viagra online . australia viagra online . http://rxdrugs-online24h.com/2013/04/10/buy-viagra-soft-20-mg-online

dersiniz? Çarşambaya…

Benzer Yazılar

Dostlar sofrası
Dostlar sofrası
Kenger Tempura
Kenger Tempura
Pazarlar Şenleniyor- II
Pazarlar Şenleniyor- II
Kiraz Şekerlemesi
Kiraz Şekerlemesi

Yorumlar
  1. Keriman Diril Nisan 7, 2013 23:00

    Lor’da mis gibi bahar kokusu,portakalçiçeği kokusu var…:)

  2. Sare Nisan 7, 2013 23:19

    Kerimancım, teşekkür ederim. Taze süt kokusuna pek yakışıverdi.
    Sevgilerimle…

  3. nergismevsimi Nisan 7, 2013 23:11

    Eline sağlık.Çok güzel bir fikir.Ben de özellikle lorun üzerinde karadut reçelini çok severim,portakal çiçeğini buralarda bulmak zor olduğuna göre ya güllü yapalım ya da acaba karadutlu lor olur mu 🙂

  4. Sare Nisan 7, 2013 23:21

    Nergizcim, teşekkür ederim.
    Portakal çiçekleri olmazsa kır menekşesi var gül var…
    Bu çiçek kokulu lorla yapılabilecek cheesecakelerin lezzeti kimbilir nasıl güzel olur.
    Sevgilerimle…

  5. nursevin Nisan 8, 2013 00:07

    Ne kadar güzel olmuş. Ellerinize yüreğinize sağlık. Budur diyor ve alkışlıyorum sizi. Bugün markete giderken gördüğüm potakal çiçeklerini hemen gidip toplasam iyi olacak:)

  6. Sare Nisan 8, 2013 08:47

    Nursevin hanım, teşekkür ederim.
    Evinizde portakal çiçekleriniz olsun bu günlerde daha beğeneceğinizi umduğum tarifler sırada:))
    SEvgilerimle…

  7. selenga Nisan 8, 2013 01:48

    ah yine bir cheese cake olsa da..
    portakal çiçeklerinin kendini hep duyuran kokusu, sizin ve tariflerinizin sadeliğiyle ve güzelliğiyle birleşmiş sanki.

  8. Sare Nisan 8, 2013 08:48

    Selengacım, teşekkür ederim.
    Gelirken portakal reçelini getiririm ve cheesecake yaparız:)
    Çok öpüyorum, sevgiler.

  9. Petek Yalçın Nisan 8, 2013 08:54

    Lorun kokusunu da, tadını da hissettim fotoğraftan.Hep şahane fikirler sizden .Sevgiler.

  10. Sare Nisan 8, 2013 10:36

    Petek hanım, teşekkür ederim.
    Çok lezzetli bir kahvaltılık hatta kurabiyelik peynir oldu.
    Sevgilerimle…

  11. kalpkurabiye deniz Nisan 8, 2013 10:26

    nasılda güzel kokmuştur kimbilir..
    ellerine sağlık ablacım..

  12. Sare Nisan 8, 2013 10:37

    Denizcim, teşekkür ederim.
    Evinde tatlı mis kokulu kadar olmasa da…
    Sevgilerimle…

  13. aytop Nisan 8, 2013 10:50

    Allahım nazarlardan korusunn canımmmm bu nasıl güzel bir peynir olmuş böyle ellerine saglık yapmalıyımmmmm yapmalıyımmm tesekkürler

  14. Sare Nisan 8, 2013 12:35

    Aytopcum, teşekkür ederim.
    Yapmanıza gerek yok sadece bir bilete bakar:))
    Sevgilerimle…

  15. Yağmur İpar Nisan 8, 2013 10:52

    Portakal çiçeğini hiç yemedim. Oldukça farklı olmuş canım. Bulabilirsem deneyeceğim. Eline sağlık. 🙂 sevgiler…

  16. Sare Nisan 8, 2013 12:36

    Yağmur hanım, teşekkür ederim.
    Bazı çiçekler yenilebilir o yüzden kullanmakta bir sakınca görmedim.
    Sevgiler.

  17. Güzide Nisan 8, 2013 12:05

    Sare hn.sizi yürekten tebrik ediyorum. Sitenizi yeni keşfettim. Doğallığı ve kültür çokluğu ile birleşmiş şahane bir site. Istanbulda yaşayan birisi olarak sizi kıskanmıyorm dersem yalan olur.Mutfağımda şu anda sizin Ayva marmeladı tarifiniz deneniyor. Umarım başarılı olurum.
    Sevgiler tebrikler tekrar.

  18. Sare Nisan 8, 2013 12:37

    Güzide hanım, teşekkür ederim.
    TuzEkmek yemeklerimizin unutulmaması ilkesi etrafında şekilleniyor.
    Umarım ayvalı tarif de sizi mutlu eder. Afiyet olsun.
    Sevgilerimle…

  19. sarımutfak-hande Nisan 9, 2013 10:56

    harika bir fikir çok değişik
    ellerine sağlık

  20. Sare Nisan 9, 2013 13:00

    Handecim, teşekkür ederim.

  21. Narince Nisan 9, 2013 13:56

    Ah ne güzel, mis kokulu peynir! Ellerinize sağlık Sare Hanım’cığım.

  22. Sare Nisan 9, 2013 14:39

    Teşekkürler, sevgili Narince.

  23. Özlemaki Nisan 9, 2013 14:56

    anneme gösterdim Sarecim, hemen anneanneme telefon açtı. Pür telaş anlatıyor şimdi portakallı loru =)

  24. Sare Nisan 9, 2013 22:01

    Özlemcim, oooo…:) Çok güzel. Her iki büyüğümün ellerinden, yanaklarından öpüyorum.

  25. asuman Nisan 9, 2013 15:34

    çok farklı olmuş denemek isterim portakal çiçekleri için kimin bahçesine dalsam acaba 🙂 valla şahane olmuş

  26. Sare Nisan 9, 2013 22:04

    Asuman hanım, teşekkür ederim.
    Çiçekler bitmeden…
    Sevgilerimle…

  27. LeylaK Nisan 9, 2013 23:15

    Ben lor sevmem ama, bu şahane görünüyor 🙂 Ayrıca çook ilginçççç

  28. Sare Nisan 10, 2013 00:33

    Leylacım, bu loru seversiniz:) ama sevmezseniz size portakal çiçeği şerbeti öneriyorum.
    Sevgilerimle…

  29. belgin Nisan 9, 2013 23:36

    tadına bakmak isterdim , biz buralarda portakal çiçeği bulamayız ki 🙁 size afiyetler olsun 🙂

  30. Sare Nisan 10, 2013 00:34

    Belgin hanım, teşekkür ederim.
    Sevgilerimle…

  31. aytop Nisan 10, 2013 10:46

    Gelecegim bu ay allah kısmet ederse canımsınnn

  32. Sare Nisan 10, 2013 13:41

    Aytopcum, teşekkür ederim.
    Bekliyoruz, sevgiler.

Yorumlar

Yorum göndermek istiyorsanız, lütfen aşağıdaki formu doldurunuz.

Adınız (required)
 : 

Email Adresiniz (required)
 : 

Website Adresiniz
 : 

Yorumunuz :