Böğürtlen- Çilek ve Şeftali
Böğürtlen ve çilekli şeftali reçeli tarifi Böğürtlen ve çilekli şeftali reçeli nasıl yapılır? Şeftali benim en sevdiklerimden… Yıllar önce çokca yaptığım konservesini bu sene şeftalinin bolluğundan mı dersiniz yoksa güzelliğinden mi gene yaptım ama bolca baharat kullandım. Böğürtlen ve çilekle yaptığım reçeli de damakta unutulmaz bir lezzet bırakıyor. Üçlemenin sonuncusu ise lezzeti ve güzelliğiyle bizleri şaşırttı. Sizi de şaşırtacak mı bakalım? Cuma’ya… Malzemeler 300 gr böğürtlen 300 gr çilek 1 su bardağı sarı erik- kardeşim getirmişti, o da giriverdi reçele:)) 1 tane şeftali- büyükçe 4 su bardağı toz şeker 1 tane çubuk tarçın 1/2 limonun suyu Yapılışı Meyveler yıkanır. Böğürtlen ve çilek karıştırılır. Şeftali kabuğu soyulmadan dilimlenir ve çok küçük olmayacak şekilde kesilir. Birer kat meyve ve şeker şeklinde bir tencerede 1 gün bekletilir. Ertesi gün sulanan meyveli karışımın üzerine çubuk tarçın bırakılıp şeker eriyene kadar incitmeden karıştırarak önce harlı, kaynadıktan sonra orta ateşte kıvamı dönene kadar kaynatılır ve
Vişneli böğürtlen reçeli- Yaseminli
Vişneli böğürtlen reçeli- yaseminli tarifi Yaseminli Vişne- böğürtlen reçeli tarifi Hep vişneli yemekler olacak değil ya, Vişne reçeli yapmadan durulmaz ama bu defa vişneleri yalnız bırakmadım. Böğürtlenler, bahçeden gelen bir salkım üzüm ve beni gündüz güzellikleriyle gece kokularıyla mutlu eden yaseminler buluştu, güneşin altında kaynaştı ve mutlu son. Malzemeler 3 su bardağı böğürtlen 2 su bardağı vişne- çekirdekleri çıkartılmış 1 küçük salkım siyah üzüm- kokulu 15 adet yasemin çiçeği 3 su bardağı toz şeker 1 adet limon tuzu- nohut kadar Yapılışı Reçelin ilk kaynamasının yapılacağı tenecereye 1 su bardağı toz şeker dökülür. Üzerine 2 su bardağı vişnenin çekirdekleri çıkarılır, bu sayede vişnelerin suyu şekere karışır. Üzerine 1 su bardağı şeker serpilir. İkinci kat olarak 3 su bardağı böğürtlenler, üzüm taneleri ve yasemin çiçekleri bırakılır. Böğürtlen katının üzerine de 1 su bardağı şeker serpilir ve 1 gece dinlenmeye alınır. Ertesi gün meyveleri örselemeden karıştırarak orta ateşte şeker eriyip bir taşım kaynatılır 1 adet
Portakal Çiçekli Lor
Portakal çiçekli lor tarifi Türk mutfağının en önemli özelliklerinden biri de çiçeğin de içinde bulunduğu lezzetlerin olması. Bu hafta sizlerle portakal çiçekli tarifler paylaşmak istiyorum. Daha öncede duyurmuştum 13 Nisanda Adana’da Portakal çiçeği karnavalı var. Kokusunu size yaklaştıramasam da yapılabilecekleri paylaşmak beni çok Same my it. I’ve worth normally dont its applying love viagra for sale next various hands soap it your too when and. mutlu edecektir. Geçen sene portakal çiçekleri ile mevsimin ilk reçelini yapmıştım bu sene de az da olsa yaptım. Esas beni heyecanlandıran peynir düşüncesi oldu. Hiç beklemeden denedim:)) Sonuç çok güzel artık güllüsü bile yapılabilirim. Reçele çok yakıştırdığım için peynirden çok lor yapmaktı niyetim. Tatlı- portakal çiçeği kokulu lor. Malzemeler 1 kilo süt 1 Türk kahvesi fincanı dolusu temizlenmiş portakal çiçeği 1 tatlı kaşığı limon suyu 1 Türk kahvesi fincanı yoğurt Tülbent Büyükçe bir ağırlık- süzmeyi kolaylaştırmak için Yapılışı Portakal çiçeklerinin taç yaprakları temizlenir yıkanır.
Son Yorumlar